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江西时时彩1月1号:《金瓶梅》里最“冤”的美食:春梅的心机鸡尖汤

2018-03-05 09:21:42    澎湃新闻网  参与评论()人

【编者按】一部《金瓶梅》,与《红楼梦》一样,蕴含了太多中国文化。新书《潘金莲的饺子》是一本关于《金瓶梅》的美食文化随笔集,作者从“吃”下手,以传说中《金瓶梅》的作者兰陵笑笑生和书中人物为中心,细细考究与他们有关的美食,揭露这些美食的历史、蕴含的文化。澎湃新闻经授权摘录其中一篇。

《潘金莲的饺子》插图戴敦邦绘

《红楼梦》因为丢失了后四十回,所以我们总是想象不了,贾府究竟是如何破败,林黛玉应该如何死,贾宝玉究竟是不是做了和尚?相比之下,《金瓶梅》虽然不知道作者,却给了我们一个完整的故事。

兰陵笑笑生的伟大之处,在于他并没有把西门庆的死当作全书的高潮,西门庆去世之后,他仍旧给了我们许多经典的场景。

比如庞春梅重游旧花园。

春梅是《金瓶梅》中的“梅”,在李瓶儿和潘金莲相继去世之后,她成了书里的最后一个女主角。她是三个女主当中心肠最“硬”的,这种硬,不仅仅是心狠,更是一种刚硬果决。春梅那么年轻但她早就把西门庆家的所有事情都想得很清楚,金莲为了争宠争风吃醋,是春梅安慰金莲,帮她开导打气;潘妈妈抱怨金莲不给她寄生活费,也是春梅开导潘妈妈,帮她分析形势——春梅大约是西门庆家里最早醒悟的人,她的生命,早早把那些没有用的东西,统统省略了。

然而,当她再次踏进西门庆的旧花园时,春梅心底最柔软的那一块,忽然苏醒了。

一切都恍若隔世,她伤感地看着金莲房间里的橱柜,看着花园里荒芜的青苔,她询问起李瓶儿的八步床,月娘告诉她,因为家里拥堵紧张,抬出去卖了三十五两银子。她听了叹气,因为“当初我听见爹说,值六十两多银子”。

春梅此时,最能体会西门庆临死时的心情——拥有了一切,却又一无所有。作为守备夫人,她已经成了有权势的人,没有人可以欺负她,她想要的新衣服与首饰,一件也不少。

可是她不快乐。她过去那一点点快乐,其实是金莲给的,而现在,金莲已死。

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